Liên hệ thuê xe ngay tại đây

Cho thuê xe tự lái, xe dịch vụ đưa đón 139 Nguyễn Huệ, Đông Hà 0903558313

Friday, July 19, 2019

10 Mẹo Vặt Khó Tin Chắc Chắn Bạn Không Thể Ngờ Tới


10 Mẹo Vặt Khó Tin Chắc Chắn Bạn Không Thể Ngờ Tới

Để không trẻ em nào bị bỏ lại phía sau

(QT) - Xác định tầm quan trọng của công tác bảo vệ, chăm sóc và giáo dục trẻ em, những năm qua, các cấp ủy đảng, chính quyền, cơ quan, ban, ngành trên địa bàn tỉnh Quảng Trị luôn chú trọng thực hiện các chủ trương của Đảng, chính sách, pháp luật của Nhà nước về trẻ em; tổ chức nhiều hoạt động thiết thực nhằm tạo môi trường, điều kiện thuận lợi để trẻ em được chăm sóc, học tập và bảo đảm các quyền cơ bản.

Tặng “tủ sách vùng cao” cho các em học sinh Trường Tiểu học Vĩnh Ô, huyện Vĩnh Linh

      Hiện toàn tỉnh có hơn 182 ngàn trẻ em dưới 16 tuổi, chiếm 30% dân số của tỉnh, có trên 20 ngàn trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt và có nguy cơ rơi vào hoàn cảnh đặc biệt, trong đó có khoảng 34 ngàn trẻ em sống ở vùng miền núi, là người dân tộc thiểu số, tập trung chủ yếu tại các huyện Hướng Hóa, Đakrông, Cam Lộ, Vĩnh Linh, Gio Linh. Hằng năm, thông qua Quỹ Bảo trợ trẻ em tỉnh đã huy động hàng tỉ đồng để hỗ trợ các chương trình mục tiêu cho trẻ em trong tỉnh. Đã có hơn 1 triệu lượt trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt, khó khăn, trẻ em vùng đồng bào dân tộc thiểu số được hưởng lợi từ nguồn Quỹ Bảo trợ trẻ em tỉnh, đặc biệt là các chương trình giáo dục, trao học bổng, hỗ trợ phòng, chống bỏ học, chăm sóc sức khỏe, phẫu thuật nhân đạo, nhất là phẫu thuật tim bẩm sinh, khuyết tật vận động, phẫu thuật mắt, phẫu thuật vì nụ cười trẻ thơ... Nhiều chương trình, dự án về trẻ em đang được triển khai thực hiện ở các vùng trẻ em dân tộc thiểu số như dự án bảo vệ trẻ em, phòng tránh tảo hôn, chương trình dạy nghề, phát triển sinh kế... 

      Nhằm tạo sự chuyển biến mạnh mẽ hơn về nhận thức, hành động và nâng cao trách nhiệm của các cấp, ngành và toàn xã hội về vai trò, tầm quan trọng của công tác bảo vệ, chăm sóc trẻ em, nâng cao trách nhiệm của gia đình và trẻ em đối với việc thực hiện quyền và bổn phận của trẻ em, Tháng hành động vì trẻ em hằng năm (từ 1/6 - 30/6) đã trở thành hoạt động thường niên, được phát động rộng khắp trên cả nước với nhiều hình thức tổ chức phong phú, đa dạng, thiết thực. Tất nhiên, với trẻ em, không chỉ cần có 1 tháng mà cả 12 tháng, 365 ngày phải hành động liên tục và bền bỉ. Tuy vậy, Tháng hành động vì trẻ em vẫn là thời gian cao điểm nhắc nhở mọi người quan tâm hơn nữa, đặc biệt đây là dịp để toàn xã hội chung tay với Chính phủ, các bộ, ngành giải quyết các vấn đề về trẻ em, tăng cường các nguồn lực, cả vật chất và tinh thần, dành cho trẻ em. 

      Năm 2019, với thông điệp “Chung tay vì trẻ em nghèo, trẻ em dân tộc thiểu số”, Tháng hành động vì trẻ em đã được tổ chức phát động tại tất cả các địa phương trong tỉnh, thu hút trên 76 ngàn trẻ em tham gia với kinh phí trên 3,9 tỉ đồng. Triển khai Tháng hành động vì trẻ em năm 2019, các cấp uỷ đảng và chính quyền các cấp đã kịp thời chỉ đạo, tổ chức các hoạt động tuyên truyền, phổ biến, giáo dục pháp luật về bảo vệ, chăm sóc, giáo dục trẻ em, như: Tọa đàm, giao lưu, diễn đàn cho trẻ em với các chủ đề “Trẻ em với các vấn đề về trẻ em”, “Vui, an toàn, học ngàn điều hay”, “Phòng tránh đuối nước cho trẻ”; thực hiện các chiến dịch truyền thông về “Phòng chống xâm hại, bạo lực trẻ em”, “Phòng tránh tai nạn bom mìn”, “Tìm hiểu Luật Trẻ em và công ước về quyền trẻ em”… Thăm và tặng quà cho trên 33 ngàn trẻ em với số tiền gần 1,03 tỉ đồng; cấp học bổng cho 1.296 em học sinh với số tiền trên 763 triệu đồng; chăm sóc sức khỏe, hỗ trợ điều trị, phẫu thuật cho 34 em nhỏ với số tiền trên 237 triệu đồng; tổ chức toạ đàm, trại hè cho trẻ em nghèo vượt khó… 

      Tuy nhiên, trong điều kiện kinh tế- xã hội của tỉnh còn nhiều khó khăn, đời sống của một bộ phận người dân còn thấp, do vậy hiện vẫn còn rất nhiều trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn, trẻ em có nguy cơ rơi vào hoàn cảnh đặc biệt và sống trong các gia đình hộ nghèo sớm phải bươn chải mưu sinh đang có nguy cơ phải bỏ học, suy dinh dưỡng, thiếu thốn các điều kiện sinh sống, vui chơi, giải trí hoặc rơi vào các tệ nạn xã hội, tảo hôn. Nhiều vấn đề mới xuất hiện, diễn biến phức tạp, khó kiểm soát như trẻ em bị lạm dụng và xâm hại, làm trái pháp luật, nghiện hút, bị lây nhiễm và ảnh hưởng bởi HIV/AIDS. Nhiều nguy cơ làm cho trẻ em dễ rơi vào hoàn cảnh đặc biệt do bị xao nhãng, bạo lực... Sự bùng nổ công nghệ thông tin đã lôi kéo không ít trẻ em đi vào cuộc sống ảo, dẫn đến những lệch lạc trong nhận thức, hệ quả là bỏ học, vi phạm pháp luật, hành xử vô cảm… 

      Để tạo cơ hội phát triển bình đẳng cho mọi trẻ em, không để trẻ em nào bị bỏ lại phía sau, thời gian tới, các cấp ủy đảng, chính quyền, các sở, ban, ngành, đoàn thể cần tiếp tục cụ thể hóa và nâng cao trách nhiệm trong việc lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện các mục tiêu, chỉ tiêu hành động vì trẻ em, trọng tâm là các hoạt động phòng, chống đuối nước, phòng chống bạo lực, xâm hại tình dục, chăm lo cho trẻ em nghèo, trẻ em có hoàn cảnh khó khăn. Đẩy mạnh tuyên truyền, vận động, nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cộng đồng về thực hiện quyền trẻ em theo quy định của pháp luật; kiên quyết đấu tranh với những việc làm sai trái, thiếu trách nhiệm, vi phạm thuần phong mĩ tục, đạo đức, vi phạm pháp luật về quyền trẻ em. Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra phát hiện và xử lí nghiêm các vi phạm quyền trẻ em, phát hiện kịp thời các khu vực thường xảy ra tai nạn đuối nước hoặc có nguy cơ xảy ra tai nạn đuối nước để có biện pháp chủ động phòng ngừa, bảo đảm an toàn cho trẻ em trong dịp nghỉ hè, mùa mưa bão.

Xét xử vụ mua bán gần 6,4kg ma túy tổng hợp


Liep Lat Sa Vong và Trần Thế Hoàng

      Quảng Trị - Ngày 18-7, TAND tỉnh Quảng Trị mở phiên tòa sơ thẩm xét xử vụ án Trần Thế Hoàng (1991, trú Đại Hóa, Tân Yên, Bắc Giang) và Liep Lat Sa Vong (1990, Mường Phìn, Savannakhet, Lào) về tội mua bán trái phép chất ma túy. Tại phiên tòa, Hoàng khai nhận ngày 27-8-2018 từ Bắc Giang lên Lao Bảo, đổi 1,2 tỷ đồng sang 448 triệu Kip rồi sang H.Sê Pôn (Lào) gặp 1 người tên là Sổm Đi mua ma túy, giao 448 triệu Kip và thỏa thuận nhận hàng tại Lao Bảo vào hôm sau. 
       4 giờ ngày 28-8, Liep Lat Sa Vong nhận điện thoại của Sổm Đi đưa ma túy sang cho Hoàng để nhận tiền công, bên trong có 329 gói, số lượng 65.800 viên hồng phiến. Khoảng 7 giờ cùng ngày, tại Lao Bảo, Liep Lat Sa Vong và Hoàng đang giao nhận hàng thì bị BĐBP Quảng Trị bắt quả tang. Qua giám định, trọng lượng ma túy là 6.372g Methamphetamine. 
      Hoàng cũng khai trước đó có 3 lần mua ma túy từ Sổm Đi đưa ra Bắc Giang tiêu thụ và Liep Lat Sa Vong cũng là người vận chuyển. Viện KSND đề xuất mức án cao nhất đối với Hoàng, còn Liep Lat Sa Vong là 20 năm tù. Sau khi nghị án, Tòa đã tuyên trả hồ sơ điều tra bổ sung, nhằm làm rõ ngày tháng năm sinh của Liep Lat Sa Vong vì có văn bản đối tượng khai sinh năm 1999 tuy nhiên tại tòa bị cáo xác nhận lại sinh năm 1990 như trong cáo trạng nhưng nhận thấy cần xác thực từ hồ sơ gốc.

Thursday, July 18, 2019

Cam Lộ xuất hiện dịch tả lợn Châu Phi

(QT) - Thời gian qua, mặc dù huyện Cam Lộ đã tích cực triển khai nhiều biện pháp phòng chống bệnh dịch tả lợn Châu Phi, nhưng do tính chất phức tạp và lây lan nhanh của loại dịch bệnh này nên hiện nay trên địa bàn huyện đã xảy ra 2 ổ dịch tại xã Cam Tuyền và thị trấn Cam Lộ.

Người dân thực hiện các phương pháp phòng bệnh cho lợn

     Theo báo cáo của UBND huyện Cam Lộ, dịch tả lợn Châu Phi xuất hiện trên địa bàn từ ngày 11 – 13.7.2019 tại hộ ông Trần Văn Thuận, thôn Tân Hòa, xã Cam Tuyền và hộ bà Lê Thị Thỏn, ở khu phố Thiết Tràng, thị trấn Cam Lộ. 
     Số lợn bị mắc bệnh là 29 con với tổng trọng lượng là 534 kg. Hiện toàn bộ số lợn này đã được tiêu hủy. Dự báo trong thời gian tới dịch bệnh có nguy cơ lây lan nhanh trên phạm vi rộng do vi rút gây bệnh có khả năng tồn tại lâu trong môi trường và lây nhiễm qua nhiều đường khác nhau. Trước tình hình lây lan nhanh và diễn biến phức tạp của bệnh dịch tả lợn Châu Phi, UBND huyện Cam Lộ đã công bố dịch, đồng thời chỉ đạo các địa phương, ngành liên quan tăng cường hướng dẫn người chăn nuôi thường xuyên vệ sinh chuồng trại; tổ chức phun thuốc tiêu độc khử trùng, xử lí tại các ổ dịch, lò mổ tập trung, khu vực có nguy cơ xảy ra dịch, chợ…       Đẩy mạnh công tác kiểm soát giết mổ, vận chuyển lợn, cũng như sản phẩm từ lợn. Cùng với việc triển khai các biện pháp phòng dịch, huyện Cam Lộ cũng tăng cường tuyên truyền nhằm nâng cao ý thức của người dân trong công tác phòng ngừa; cử cán bộ chuyên môn thường xuyên kiểm tra, kịp thời phát hiện những điểm dịch mới có thể phát sinh để có biện pháp xử lí, hạn chế thiệt hại cho người chăn nuôi…

Quảng Trị hạn hán kéo dài khiến đồng khô, lúa “khát”

Nắng nóng kéo dài với nhiệt độ phổ biến 39-40 độ C khiến mực nước tại các hồ chứa lớn đang ở mức “cạn đáy," 2.800ha lúa rơi vào tình trạng thiếu nước trầm trọng.

Hồ chứa nước chỉ còn đạt 19,1% dung tích thiết kế
Tỉnh Quảng Trị có khoảng hơn 2.800ha lúa bị thiếu nước trầm trọng


Nước tại tuyến kênh mương của trạm bơm


Wednesday, July 17, 2019

Cách làm sữa chua bằng sữa ông thọ ngon cực đơn giản tại nhà

     Sữa chua là sản phẩm lên men từ sữa, vừa ngon lại thanh mát, vô cùng được lòng chị em. Thay vì ra hàng, ngay tại nhà bạn cũng có thể tự làm sữa chua để thưởng thức. Cách làm sữa chua từ sữa ông thọ không khó, chị em hãy tham khảo dưới đây.


1. Nguyên liệu 
- Sữa đặc ông thọ: 1 lon 
- Sữa chua làm men cái: 1 hộp 
- Sữa bò tươi: 500ml 
- Hũ chứa sữa chua: Với lượng nguyên liệu chuẩn bị trên đây, bạn sẽ cần chuẩn bị khoảng 15 lọ có kích thước tương đối, làm bằng thủy tinh hoặc nhựa, có bán ở các cửa hàng làm bánh.


2. Cách làm sữa chua bằng sữa ông thọ 
Bước 1: Pha sữa 
- Dùng một cái âu lớn, mở nắp hộp sữa ông thọ ra và cho toàn bộ vào cái âu đó. Sau đó, hòa thêm với nước theo tỉ lệ 2 sôi : 1 lạnh. Tức là bạn sẽ dùng lon của hộp sữa để đong thêm 1 lon nước sôi, 2 lon nước lạnh nữa để để chung vào âu sữa. Và hòa tan chúng lại với nhau. 
Bước 2: Đun sữa

    
     Sau khi đã hòa nước với sữa ông thọ, tiếp tục cho sữa bò tươi vào rồi khuấy đều lần nữa. Cho hỗn hợp sữa vào một chiếc nồi, bắc lên bếp và đun nóng đến khoảng 80 độ, cho đến khi thấy xung quanh viền nồi nổi bọt lăn tăn lên là tắt bếp. Chờ cho sữa nguội.
Bước 3: Pha sữa chua tạo men

     
    Lấy hộp sữa chua làm men cái đổ ra cái bát nhỏ, đánh đều lên. Chờ cho sữa trong nồi nguội bớt thì bạn cho sữa chua vào và khuấy đều. 
Lưu ý: Ở bước này bạn phải chờ cho sữa nguội rồi mới cho sữa chua vào. Nếu cho sữa chua vào sớm, khi sữa đang còn nóng thì men dễ bị chết, khiến cho quá trình lên men không được như ý muốn. 
Bước 4: Rót sữa vào hũ Bạn có thể cho hỗn hợp sữa vào một cái ấm có vòi để rót cho dễ. Lần lượt rót sữa hết vào tất cả các hũ và bắt đầu đem ủ. 
Bước 5: Ủ sữa chua


    Có nhiều cách ủ sữa chua khác nhau, nhưng thường ủ bằng nồi cơm điện thì nhiệt độ luôn giữ được ổn định, nhờ vậy mà sữa thành phẩm sẽ ngon hơn. Để ủ, bạn lần lượt xếp từng hũ sữa vào nồi cơm điện. Từ từ rót nước ấm vào nồi ở đến mức khoảng 2/3 hũ sữa là được. Sau khi xếp xong thì đậy nắp nồi cơm, cắm điện và bấm nút ủ. Để như vậy qua một đêm, bạn sẽ thấy sữa đông đặc, lên men chua và ăn rất ngon. Sau đó có thể lấy sữa chua ra và để vào tủ lạnh dùng dần.


    Hũ sữa chua đạt phải có độ đặc, khi nghiêng không bị bong ra, sữa mịn và có độ chua vừa phải.
Sữa chua làm từ sữa ông thọ là một món khá hấp dẫn và bổ dưỡng.    
    Trong sữa chua có chứa nhiều loại vitamin như A, E, B2, B12, B6; các khoáng chất, sắt, kẽm, canxi, magie… Vì thế nó tốt cho hệ tiêu hóa, loại bỏ độc tố gây bệnh cho hệ tiêu hóa, bổ sung dưỡng chất, cải thiện sức khỏe; hỗ trợ làm đẹp, giảm cân,… Chúc bạn thành công với cách làm sữa chua bằng sữa ông thọ trên đây!

Giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Quảng Trị làm Bí thư Thành ủy Đông Hà

Giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Quảng Trị Võ Văn Hưng vừa được bổ nhiệm làm Bí thư Thành ủy Đông Hà (Quảng Trị).
Ông Võ Văn Hưng (bìa phải) khi còn là lãnh đạo Sở NN-PTNT trong một lần đi thực địa cùng Phó chủ tịch UBND tỉnh Quảng Trị Hà Sỹ Đồng.
Chiều 17.7, Tỉnh ủy Quảng Trị đã công bố quyết định phân công, điều động ông Võ Văn Hưng, Giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Quảng Trị, đến công tác tại cơ quan Thành ủy Đông Hà; chỉ định ông Hưng tham gia Ban chấp hành Đảng bộ thành phố, Ban thường vụ Thành ủy, giữ chức Bí thư Thành ủy Đông Hà nhiệm kỳ 2015 - 2020. Quyết định có hiệu lực kể từ ngày 17.7. Ông Võ Văn Hưng (47 tuổi) quê quán tại xã Vĩnh Thủy (H.Vĩnh Linh, Quảng Trị), là tiến sĩ lâm nghiệp, trình độ cao cấp chính trị. Ông Hưng từng là Phó giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Quảng Trị, trước khi được bổ nhiệm giữ chức giám đốc sở này vào tháng 6.2015. Tại buổi công bố quyết định, ông Võ Văn Hưng khẳng định sẽ cố gắng hết sức mình trong trọng trách mới, góp phần xây dựng TP.Đông Hà phát triển mọi mặt.

Bố mẹ của cô dâu trong đám cưới không chú rể ở Quảng Trị: "Ai đến chung vui cũng lén lau nước mắt, thương con 1 thì thương rể đến 10"

Đó có lẽ là đám cưới mà những người đến chúc phúc cảm thấy xúc động và rơi nhiều nước mắt nhất từ trước tới nay. Chú rể làm nhiệm vụ ở Trường Sa, theo lịch sẽ về trước ngày cưới 3 ngày, nhưng do bất ngờ gặp sóng to gió lớn không về kịp, nên ngày thành hôn chỉ có 1 mình cô dâu.
Đám cưới không chú rể Những ngày qua, trên mạng xã hội xôn xao trước hình ảnh một đám cưới diễn ra tại huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị nhưng chỉ có sự xuất hiện của cô dâu trẻ cùng gia đình 2 bên và không có chú rể. Lễ cưới đặc biệt này diễn ra vào chiều 13/7, cô dâu là cô giáo mầm non Dương Thị Ly Na (SN 1993, quê ở thôn Hà Lỗ, huyện Hải Lăng, Quảng Trị), còn chú rể vắng mặt là Thượng úy Nguyễn Văn Đức (SN 1993, trú xã Vĩnh Chấp, huyện Vĩnh Linh, Quảng Trị).
Đám cưới không có sự xuất hiện của chú rể.
Trước đó một ngày, lễ cưới tại nhà gái cũng được tổ chức. Cả 2 lễ thành hôn và vu quy đều diễn ra theo cách đặc biệt chưa từng có. Trên sân khấu của đám cưới, cô dâu Na đứng ôm hoa một mình, cạnh bên là cha mẹ 2 bên và không có chú rể. Lễ cưới không có phần cắt bánh, không rót rượu, không chén giao bôi và cũng chẳng có tiết mục trao nhẫn cưới. Thực khách đến chung vui cũng không ai nhìn thấy tấm hình cưới nào... Chú rể là lính Hải quân đang làm nhiệm vụ ở quần đảo Trường Sa (Việt Nam). Để kịp về cưới vợ, Thượng úy Đức đã xin phép đơn vị cho về phép 10 ngày. Theo kế hoạch, anh sẽ về đến nhà trước khi diễn ra đám cưới 3 ngày. Thế nhưng, khi chuyến tàu chở chú rể từ Trường Sa trở về đất liền xây hạnh phúc ấy vừa rời đảo 2 ngày thì không may gặp thời tiết xấu, anh Đức buộc phải quay về lại đảo.
Bạn bè đến chúc phúc cho cô dâu, nhưng trong lòng Ly Na không lúc nào thôi lo lắng cho chồng.
Sự cố quá bất ngờ, khiến cô dâu và 2 bên gia đình không kịp trở tay. Tuy nhiên, do đám cưới thì đã chuẩn bị xong xuôi, bàn tiệc cũng đã đặt và thiệp mời cũng đã phát hết nên không thể hoãn được, 2 bên sui gia đành phải động viên nhau tổ chức lễ cưới không... chú rể. "Tình yêu cổ tích" gần 7 năm qua điện thoại của cô giáo mầm non và anh lính biển Trao đổi với PV, bà Lê Thị Nở, mẹ của cô dâu chia sẻ, con gái và con rể của mình yêu nhau cũng đã gần 7 năm qua sự "mai mối" của một người bạn. Lúc đó, chàng trai Đức vào Huế luyện thi và tình cờ gặp được cô sinh viên năm nhất trường Đại học Sư phạm Huế. Ngay từ cái nhìn đầu tiên, Đức đã thầm yêu cô sinh viên vừa đẹp người, lại đẹp nết. Không lâu sau đó, anh Đức thi đậu vào Học viện Hậu Cần và phải ra Hà Nội học. Kể từ đó, đôi uyên ương này cũng đã quen với việc yêu xa. Rồi đến ngày ra trường, họ lại tiếp tục chịu cảnh nghìn trùng xa cách khi anh Đức ra đầu sóng ngọn gió, nhận nhiệm vụ giữ từng tấc đất hải đảo của Tổ quốc, còn Ly Na về với tiếng ê a của lớp học mầm non trong làng.
Cha mẹ cô dâu nói về chuyện tình đầy cảm động của cô con gái út.
Suốt 6 năm yêu xa, họ chủ yếu nói chuyện, quan tâm nhau qua điện thoại, máy tính. Thế rồi, sau gần 6 năm yêu nhau, Ly Na - Văn Đức quyết định "về chung một nhà" bằng lễ tổ chức lễ ăn hỏi từ cách đây hơn một năm. Cũng kể từ đó đến nay, do đặc thù công việc ngoài hải đảo của anh Đức, nên 2 người chưa được gặp lại nhau. Dù biền biệt xa cách, nhưng cô giáo mầm non xinh đẹp vẫn một lòng chung thủy với chàng lính biển. Nói về tình yêu của mình, Ly Na chỉ nói rất ngắn gọn, giữa 2 người chỉ có tình yêu thôi. "Mình đã xác định làm vợ lính đảo rồi thì phải luôn mạnh mẽ để chồng không phải bận tâm lo lắng điều gì ngoài việc canh giữ vùng biển đảo thiêng liêng cho Tổ quốc. Mình nhớ khi làm lễ trên sân khấu, nhìn xuống thấy nhiều người lau nước mắt, họ thương mình trống trải trong ngày lấy chồng, thương cả anh đang phải vật lộn với sóng gió ngoài khơi xa". Ông ngoại cô dâu mất 3 ngày trước đám cưới Cũng theo mẹ của Ly Na cho biết, tối trước khi diễn ra đám cưới, biết chồng không về kịp, dù đã cố gắng mạnh mẽ, nhưng con gái của cô vẫn trốn vào khóc ngồi khóc thút thít. Rồi đến ngày thành hôn, dù chú rể không đến, nhưng Ly Na vẫn xúng xính váy cưới, theo đoàn rước dâu về nhà chồng.
Vợ chồng ông Khoa cho biết, do 1 năm chưa gặp nhau nên con gái và con rể của mình chưa kịp chụp ảnh cưới.
"Đứng cạnh con gái trên sân khấu trong lúc làm lễ cưới, quay qua thấy đôi mắt con đỏ hoe vì khóc, khiến tôi cũng không thể kiềm được nước mắt. Rồi nhìn xuống hôn trường, thấy nhiều người cũng lau nước mắt. Họ thương cho con gái mình trống trải trong ngày lấy chồng 1, mà thương chú rể đến 10. Vì con gái mình ở đây dù sao vẫn có bố mẹ ruột, bố mẹ chồng, bà con và bạn bè bên cạnh, còn nghĩ đến cảnh con rể thì vẫn đang phải vật lộn với sóng gió ngoài khơi xa. Chắc lúc đó nó cũng 'nóng lòng' lắm...", cô Nở chia sẻ.
Bức ảnh hiếm hoi mà Ly Na và Văn Đức chụp chung. Ảnh Facebook nhân vật.
Cô Nở cũng tâm sự thêm, Ly Na là con út trong nhà nên được bố mẹ yêu thương nhất. Suốt buổi đám cưới, vì sợ thấy con gái khóc nên cô không dám nhìn thẳng vào con. Khi đoàn nhà gái đi về, cô cũng lặng lẽ ra về vì sợ con gái chạy theo ôm mình khóc. "Trước ngày cưới 3 ngày thì ông ngoại của Ly Na mất, nhưng vì thương con nên cô đã về nhà cha, xin cho Na miễn đeo tang và xin cho bản thân cô được chậm mang tang lại 3 ngày để lo xong hôn sự cho con gái", cô Nở trải lòng. Ly Na là con gái út trong gia đình có 6 anh chị em. Các anh chị đầu của Na đều đã lập gia đình. Còn chú rể Đức cũng là con út trong gia đình có 2 anh em. Anh trai của Đức hiện cũng đang công tác tại lực lượng Không quân của đơn vị Hải quân đóng tại Khánh Hòa. Bây giờ, điều khiến vợ chồng ông Khoa trăn trở nhất là việc 3 năm qua, Ly Na dạy hợp đồng cho Trường mầm non xã Hải Hòa ở gần nhà. Tuy nhiên, vài tháng gần đây, do hợp đồng này vừa kết thúc, nên sắp đến chắc Ly Na sẽ phải xin đi dạy tạm ở một trường tư thục nào đó ở TP Đông Hà (Quảng Trị). “Nó là con gái, phải sống xa chồng rồi, mà công việc đi dạy của Na hiện tại chưa ổn định nữa. Con gái mà phải đi dạy xa, tháng này trường này, tháng sau lại phải dạy ở trường khác, phải sống xa gia đình nữa khiến vợ chồng tôi lo lắng quá, nhưng không biết phải làm sao cả.”, cô Nở giãi bày.
Ông Khoa rất tự hào vì chàng rể là lính hải quân.
Nói về chàng rể của mình, ông Dương Công Khoa (bố ruột của cô dâu Ly Na) cho biết, anh Đức là một người hiền lành, dễ thương, lễ phép và rất hiếu thảo. Do anh Đức làm nhiệm vụ ngoài đảo nên suốt hơn 1 năm nay, vợ chồng ông cũng chưa được gặp lại con rể. Thỉnh thoảng chỉ nói chuyện với nhau vài câu hỏi thăm ngắn gọn qua điện thoại. Khi tôi hỏi "có con rể là lính biển, bác thấy sao?" - Ông Khoa hào hứng nói: "Tự hào lắm!". Nhưng rồi, người cha này vẫn thoáng một chút trầm tư trên khuôn mặt. "Nói thật, thấy con gái sống xa chồng tôi cũng lo lắm, nhưng mà biết sao được, duyên số cả mà. Hơn nữa con rể mình làm nhiệm vụ thiêng liêng của Tổ quốc, nên người làm cha, làm mẹ như tôi cũng thấy vui và tự hào lắm. Thôi thì động viên các con cùng cố gắng vậy", ông bộc bạch.

Tuesday, July 16, 2019

Hành trình đỏ 2019 tại Quảng Trị tiếp nhận hơn 500 đơn vị máu

Năm nay là năm thứ 4 Hội Chữ thập đỏ tỉnh Quảng Trị hưởng ứng Chương trình “Hành trình đỏ”. Kết thúc ngày hội, Ban Tổ chức đã trực tiếp tiếp nhận 503 đơn vị máu. 14:06 16/07/2019 Sáng nay, ngày 16/7, tại Nhà Văn hóa Thiếu nhi tỉnh Quảng Trị, Ban Chỉ đạo vận động hiến máu tình nguyện tỉnh tổ chức khai mạc chương trình “Hành trình đỏ” năm 2019 và tổ chức ngày hội hiến máu tình nguyện. Tham dự chương trình có ông Đồng Sỹ Sằng – Phó Giám đốc phụ trách Trung tâm Huyết học, Truyền máu Khu vực miền Trung; ông Hoàng Nam – Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng Ban Chỉ đạo vận động hiến máu tình nguyện tỉnh; ông Nguyễn Đình Chiến - Chủ tịch Hội Chữ thập đỏ tỉnh, Phó trưởng Ban thường trực BCĐ vận động HMTN tỉnh; đại diện lãnh đạo các ban đảng, lãnh đạo các sở, ban, ngành, đoàn thể; cán bộ, hội viên, tình nguyện viên Chữ thập đỏ các huyện, thị, thành phố.
Ông Đồng Sỹ Sằng – Phó Giám đốc phụ trách Trung tâm Huyết học, Truyền máu Khu vực miền Trung trao cờ lưu niệm cho Ban chỉ đạo vận động HMTN tỉnh Quảng Trị.
Phát biểu tại chương trình “Hành trình đỏ” 2019, ông Hoàng Nam - Phó Chủ tịch UBND tỉnh thay mặt lãnh đạo tỉnh cảm ơn Ban tổ chức Hành trình Đỏ trung ương đã quan tâm, phối hợp với địa phương tổ chức thành công Chương trình. Đồng thời kêu gọi các tập thể, cá nhân, đặc biệt là các nhà lãnh đạo quản lý, cán bộ, công chức, viên chức, đoàn viên thanh niên, học sinh, sinh viên và các tầng lớp nhân dân hãy vì sức khỏe và hạnh phúc của cộng đồng cùng nhau chia sẻ yêu thương, tham gia hiến máu cứu người. Đây là năm thứ 4 Hội Chữ thập đỏ tỉnh Quảng Trị hưởng ứng Chương trình “Hành trình đỏ”. Tại ngày hội hiến máu, đã có đông đảo cán bộ, công nhân viên chức, sinh viên, học sinh và người dân trên địa bàn thành phố đến đăng ký hiến máu. Kết thúc ngày hội, Ban Tổ chức đã trực tiếp tiếp nhận 503 đơn vị máu.
Diễu hành tuyên truyền vận động hiến máu tình nguyện.
Tại Chương trình, thay mặt Ban tổ chức Hành trình đỏ, ông Đồng Sỹ Sằng – Phó Giám đốc phụ trách Trung tâm Huyết học, Truyền máu Khu vực miền Trung đã trao cờ lưu niệm cho Ban chỉ đạo vận động HMTN tỉnh Quảng Trị.
Ông Hoàng Nam - Phó Chủ tịch tỉnh và ông Nguyễn Đình Chiến - Chủ tịch Hội CTĐ tỉnh trực tiếp tham gia hiến máu tại ngày hội.
TNV CTĐ phát tờ rơi tuyên truyền, tư vấn về hiến máu tình nguyện và bệnh tan máu bẩm sinh.
Trao 15 suất quà cho gia đình chính sách khó khăn.
Nhằm tri ân kỷ niệm 72 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ 27/7 (1947 - 2019), Ngân hàng Đầu tư và Phát triển (BIDV) chi nhánh Quảng Trị đã trao tặng 15 phần quà cho các gia đình chính sách có hoàn cảnh khó khăn. Ngay trước ngày hội hiến máu diễn ra, Ban Tổ chức Hành trình đỏ Quảng Trị đã tổ chức dâng hương các anh hùng liệt sỹ tại nghĩa trang Thành Cổ Quảng Trị, Quốc gia đường 9, thả hoa tri các chiến sỹ đã ngã xuống trên sông Thạch Hãn; Tổ chức tuyên truyền lưu động về hiến máu tình nguyện trên các trục đường chính và phát tờ rơi tuyên truyền, tư vấn về hiến máu tình nguyện và bệnh tan máu bẩm sinh - Thalassemia tại chợ Đông Hà.

Tự trổ tài chế biến món mì Hàn Quốc hot hit từng xuất hiện trong siêu phẩm "Ký sinh trùng" (Parasite)

Nếu đã là một mọt phim, chắc chắn bạn đã xem siêu phẩm "Parasite (Kí sinh trùng)" của điện ảnh Hàn Quốc rồi? Và chắc các bạn cũng để ý thấy món mì Ram-Don độc đáo được giới thiệu trong bộ phim này và thắc mắc không biết rốt cuộc danh tính của món mì này là gì mà lại được ưu ái đến vậy! Thế thì phải đọc ngay bài này để hiểu thêm về món mì độc đáo này cũng như cách chế biến ngay tại nhà nhé! Lôi cuốn, thâm thúy tới từng chi tiết, đẩy cảm xúc lên đến đỉnh điểm, lại vẫn hội đủ chất nghệ thuật với một phong cách rất riêng, Kí sinh trùng (Parasite) là bộ phim hiếm hoi trong lịch sử điện ảnh vừa được "bảo chứng" bởi giải thưởng Cành Cọ Vàng mà vẫn thu hút được khán giả ra rạp. Ngay sau các suất chiếu liên tiếp, "siêu phẩm" này đã lập tức được đông đảo các mọt phim đánh giá rất tích cực.
Đặc biệt, từng chi tiết trong kiệt tác điện ảnh đều được chú ý, một trong số đó là món mì Hàn Quốc xuất hiện trong 1 phân cảnh thú vị. Đó là khi gia đình ông Park trở về nhà sau 1 ngày cắm trại bất ngờ gặp mưa. Để che giấu việc gia đình mình đang liên hoan, tiệc tùng tại ngôi biệt thự rộng lớn, sang trọng của người khác, bà Kim tất bật chuẩn bị bát mì cho cậu con trai của ông Park, trong khi đó, các thành viên còn lại nhanh chóng thu dọn hiện trường để tránh bị phát hiện. Dù xuất hiện rất nhanh trong không khí khẩn trương, món mì Hàn Quốc đặc biệt vẫn nhanh chóng lọt vào "tầm ngắm" của các tín đồ ẩm thực vì quá lạ mắt và hấp dẫn.
Và nhanh nhẹn không kém gì gia đình Kim, cư dân mạng cũng đã "truy lùng" ngay được tung tích của món ăn cực kỳ ngon mắt này. Đó chính là "Ram-don" hay còn gọi là Chapaguri trong tiếng Hàn, 1 biến tấu từ 2 loại mì gói nổi tiếng của thương hiệu thực phẩm Nongshim Hàn Quốc là Chapaghetti và Neoguri kết hợp với thịt bò thượng hạng Hanwoo. Chapaghetti và Neoguri đều là hai loại mì ăn liền đã quá đỗi quen thuộc với người dân Hàn Quốc. Các nhà làm phim Ký Sinh Trùng đã rất khéo léo thể hiện được sự sang chảnh khác biệt của gia đình nhà ông Park trong phim khi thêm vào trong món ăn này một nguyên liệu hết sức đắt đỏ chính là Thịt bò Hanwoo. Loại thịt bò nội địa được mọi người Hàn Quốc yêu thích và là món quà sang trọng được nhiều người muốn nhận nhất trong các dịp lễ Tết. Chính chi tiết này đã giúp nâng món ăn Chapaguri vốn rất bình dân và gần gũi với mọi người dân Hàn Quốc thành một đặc sản của giới thượng lưu. Là một kiệt tác điện ảnh chỉn chu đến từng chi tiết, việc lựa chọn món mì này chắc chắn cũng đã được các nhà làm phim cân nhắc kỹ lưỡng để thể hiện được toàn bộ ý đồ nghệ thuật của mình. Đến đây thì chắc hẳn các bạn đã rất tò mò về món ăn Chapaguri này rồi đúng không, hãy cùng khám phá công thức chế biến ngay dưới đây nhé!
Bước 1 
Làm sạch thịt bò rồi thái thành những miếng vuông như bao diêm. Nếu không có thịt bò Hanwoo Hàn Quốc thượng hạng, chúng mình có thể thay thế bằng thịt bò mua tại các chợ, siêu thị Việt Nam cũng được nhé!
Bước 2 
Ướp thịt bò với dầu ăn và gia vị vừa đủ để thịt mềm và ngấm.
Bước 3 
Chiên sơ thịt bò trên chảo nóng để các mặt thịt xém cạnh.
Bước 4 
Đun sôi nước rồi thả mì Chapaghetti và Neoguri vào luộc khoảng 4 phút. Múc 2 muỗng canh nước luộc mì để riêng sang một chén nhỏ.
Bước 5 
Bước tiếp theo là xào mì trên chảo. Thêm gói súp bột, gói dầu hương liệu và gói rau. Đảo đều để mì ngấm gia vị. Chapaghetti và Neoguri là 2 loại mì gói nổi tiếng của Hàn Quốc và mới đây đã xuất hiện ở Việt Nam nên bạn yên tâm là chắc chắn có thể nấu được món ăn ngon lành này nhé. Nếu như mì Neoguri thỏa mãn những tâm hồn ẩm thực khó tính với vị hải sản cay thì Chapaghetti khiến những chiếc bụng "ham của lạ" thích thú vì đây là sự kết hợp thật hoàn hảo giữa sợi mì spaghetti tròn to, dai ngon cùng sốt tương đen có vị vừa ngọt, vừa cay nhẹ đấy.

Bước 6 
Thêm thịt bò vào chảo trộn thêm rồi bỏ ra đĩa là bạn đã có món mì Chapaguri nóng hổi, ngon lành giống hệt như trong siêu phẩm Kí Sinh Trùng rồi đấy!
Với hương vị đậm đà, gia vị trộn ngon lành, kết hợp hòa quyện giữa vị cay nồng và chút ngọt, lại thêm từng thớ thịt bò tươi, ngon, món mì trộn Chapaguri chắc chắn chính là "chân ái" của mọi tín đồ ẩm thực rồi! Và để món ăn đúng điệu, đúng vị thì nhớ đừng quên chọn đúng 2 loại mì gói Chapaghetti và Neoguri tới từ thương hiệu mì gói hàng đầu Hàn Quốc NONGSHIM nhé!

Vừa thi vừa khóc vì bố mất, nam sinh nghèo vẫn đạt 21,5 điểm

Ngày 15/7, em Ngô Quang Trường (trú thôn Cao Xá, Trung Hải, Gio Linh, Quảng Trị) cho biết, em đạt số điểm khối A với 21,5 điểm, trong đó điểm Toán: 8, Lý: 7,5, Hóa: 6. Hai môn điều kiện là Ngữ văn, tiếng Anh của Trường lần lượt có số điểm là 5 và 5,8.
Ngô Quang Trường trong ngày thi đầu tiên. 
Trường là một trong những thí sinh đặc biệt của kỳ thi THPT Quốc gia 2019 vì hoàn cảnh rất đáng thương. Khi kỳ thi sắp bắt đầu thì Ngô Quang Trường (học sinh lớp 12A3 Trường THPT Gio Linh, thi ở cụm số 31, điểm thi số 1 Gio Linh) nhận hung tin bố bị tai nạn qua đời. Chia sẻ với Dân Việt, Trường cho biết, sáng qua (14/7), khi tra cứu điểm thi và biết mình đạt số điểm 21,7, em nhìn lên bàn thờ bố và nở nụ cười tươi. Sau đó, Trường thắp hương để báo cho bố biết rằng mình có khả năng đỗ đại học rất cao. Trường kể, tối 24/6, nhận hung tin bố mất em không muốn đi thi nữa. May mắn nhờ sự động viên của thầy cô và các bạn nên, Trường đã cố gắng làm bài tốt. Khi bước vào môn thi đầu tiên (môn Ngữ văn – PV), Trường vừa làm bài vừa nhớ bố nên nước mắt cứ lăn dài trên má. Những môn thi tiếp theo, Trường nghĩ về bố để làm động lực bước tiếp. “Nhớ về ba, em nghĩ phải cố gắng để thi tốt, học tốt sau này có công việc ổn định, đỡ đần giúp mẹ để ở nơi chín suối ba được yên lòng”, Trường tâm sự. Trường cho hay, trước khi thi, em có nguyện vọng học ngành Thương mại điện tử, Đại học Công nghiệp TP.HCM. Nhưng nay, Trường quyết định thay đổi nguyện vọng sang học ngành Kỹ thuật ô tô, Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Đà Nẵng để gần nhà hơn, nếu có chuyện gì thì có thể về nhà giúp đỡ gia đình. Theo Trường, năm 2018, ngành Kỹ thuật ô tô mà em lựa chọn có số điểm đỗ là 17,5 nên với 21,5 điểm thi (cộng 0,5 điểm vùng thành 22 điểm – PV), cậu bé này chắc suất đỗ đại học. “Nếu đỗ đại học, em sẽ đi làm thêm để kiếm tiền, cố gắng tự lo cho bản thân mình”, Trường chia sẻ. Được biết, kỳ thi THPT quốc gia 2019, tỉnh Quảng Trị có 7.525 thí sinh dự thi, số thí sinh tốt nghiệp là 6.719, đạt 89,29%.

Monday, July 15, 2019

11 món ngon Quảng Trị không thể bỏ qua

Những ai đi qua mảnh đất từng hứng chịu nhiều bom đạn thời chiến tranh đều không thể bỏ qua những món ngon đặc trưng nơi đây như thịt trâu lá trơng, bắp hầm, lòng sả, cháo vạt giường, bún hến… 
Thịt trâu lá trơng
Món ăn mang tên hai nguyên liệu chính làm nên sự đặc biệt: thịt trâu và lá trơng (trơơng). Thịt trâu vốn bổ dưỡng, chữa được nhiều bệnh như đau lưng, phù chân, phong thấp… Thậm chí có người còn cho rằng nó tốt hơn thịt bò. Chính vì thế, nơi nào cũng có cách chế biến thịt trâu nhưng dám chắc rằng không đâu có vị như ở Quảng Trị này. Sự kết hợp giữa thịt trâu non và loại là rừng mọc hoang khắp Quảng Trị đem lại mùi thơm cay rất đặc trưng của món ăn. Có 2 món chính được khách ưa chuộng nhất là thịt trâu lá trơng nướng và thịt trâu xào lá trơng. Người thích vị ngọt mềm, thơm nưng nức của thịt trâu còn nguyên vị thì gọi thịt nướng ăn với rau cải, tiêu ớt xanh và nước tương pha tương ớt. Người muốn đậm đà nhiều vị hơn thì gọi thịt xào vừa chín tới. Món nào cũng thơm ngon vô cùng. Đặc biệt thịt trâu lá trơng mà ăn vào những ngày mưa lạnh thì tuyệt. 
Lòng sả
Lòng sả là một trong những món ngon Quảng Trị. Nghe tên có vẻ lạ lẫm nhưng cách làm lại khiến người ta liên tưởng đến cháo lòng của người miền Bắc. Tiết heo hoặc tiết vịt được đánh tan vụn, đổ nước vào, nấu chung với gạo rang, đậu xanh cho nhừ. Lòng heo hoặc vịt được làm sạch, cắt miếng vừa ăn rồi thả vào nồi đang đun, sôi lần nữa là ăn được. Tuy nhiên, lòng sả cho rất nhiều ớt, ăn cay xé lòng, tê lưỡi. Người dân Quảng Trị thường chọn lòng sả những khi trời mưa để ấm lòng. Hoặc mỗi khi người cảm mạo, cần ra mồ hôi thì lòng sả là phương thức diệu kỳ, tác dụng không kém cháo hành tía tô. 
Cháo vạt giường
Gọi là cháo nhưng lại không phải là cháo như bình thường. Cháo bột Quảng Trị nấu bằng sợi bột gạo với cá lóc. Dân địa phương thì gọi là cháo cá, còn người phương xa đến thì hay nhắc đến nó với cái tên cháo vạt giường. Ghé vào quán nhỏ ven đường, gọi một bát cháo vào bất cứ mùa nào trong năm, bạn đều hài lòng. Ở đây không có khái niệm cháo nóng chỉ ăn mùa lạnh. Ngay giữa trưa, nắng đổ lửa, người Quảng Trị vẫn xì xụp tay thìa tay đũa với món cháo vạt giường như thường. Một nhúm sợi vạt giường, chút cá lóc thơm, thêm hành ngò, ớt tươi và đổ nước dùng vào, thế là cháo đã sẵn sàng chờ khách thưởng thức. Một lần nữa vị cay nóng mặt, bỏng lưỡi của ớt chỉ thiên xứ này lại khiến món ăn trở nên khó quên hơn bao giờ hết. 
Bún hến Mai Xá
Bún Hến Mai Xá là một đặc sản của làng Mai Xá (Gio Mai, Gio Linh, Quảng Trị). Gọi là bún hến nhưng ngon nổi tiếng lại do chắt chắt - một loài thuộc họ hến nhưng nhỏ và màu đậm hơn. Vì nhìn ngoài, 2 loại này khá giống nhau nên người ta ăn bún chắt chắt mà lại cứ ngỡ mình ăn bún hến. Chắt chắt phi thơm hành, gia vị đến săn lại rồi đổ nước vào, thêm vài miếng gừng là xong nồi nước dùng ngon lành, ít béo, lại rẻ tiền. Cho bún vào tô, nhón thêm nhúm rau thơm, ngò lên trên và chan nước dùng vừa làm. Khi ăn, giã thêm chén muối ớt tươi cùng gừng, sao cho thật cay, thật nhuyễn để bên cạnh thưởng thức chung mới thật đúng món Quảng Trị. 
Bắp hầm

Để có được món bắp hầm ngon này người ta phải chọn những hạt bắp nếp căng tròn bóng bẩy sáng loáng vàng tươi để hầm. Đãi thật sạch và ngâm sau một đêm, sáng sớm còn rất sớm, người ta vớt ra khi những giọt sương đêm chưa kịp rụng, bỏ vào nồi và đun nhẹ lửa bằng củi khô. Đợi khi bắp vừa chín tới thì bật nồi cho những thứ gia vị đã chuẩn bị sẵn từ trước, như đậu xanh luộc, đường, muối, tiêu, thêm một ít mè (vừng) trộn đều vào nhau. Bắp hầm là một món ngon riêng có của đất Quảng Trị khó có thể quên khi bạn đến thăm nơi này. 
Canh ám làng Lam
Cùng với cháo bột Kẻ Diên, bánh ướt Phương Lang, mắm đam Trà Trì, canh ám làng Lam luôn là một trong những đặc sản ẩm thực của quê hương Hải Lăng (Quảng Trị). Canh ám được nấu từ 2 loại thực phẩm chính đó là: cá lóc còn gọi là cá tràu) và rau Sông. Muốn nấu canh ngon thì cá lóc phải là cá lóc đồng, nếu cá có trứng là càng tuyệt vời. Còn rau sông thì phải vừa hái từ trên cây xuống và rửa sạch. Khi thưởng thức nước canh rau sông vừa béo, vừa có vị chua nhạt, vị chát. Nhiều người ăn chỉ cần chan nước canh này với cơm trắng thôi cũng thấy rất ngon rồi. Người ta thường ăn canh rau sông kèm với rau sống. Món ăn này được người Quảng Trị dùng trong các bữa ăn hàng ngày, các ngày giỗ, tết. 
Rau xà lách xoong
Rau xà lách xoong có nhiều ở vùng Gio Linh, Vĩnh Linh, Cam Lộ, Hướng Hóa thuộc tỉnh Quảng Trị. Người dân địa phương quen gọi là rau liệt, vì cả cây rau mọc sát trên đá. Rau xà lách xoong có thể được chế biến thành nhiều món bằng nhiều cách khác nhau: nấu canh với tôm tươi, luộc chấm với ruốc, làm rau sống hay đem xào qua với thịt bò. Nhưng có lẽ ngon nhất là xào với thịt bò, nói là xào với thịt bò nhưng phải đợi khi thịt bò đã chín và thấm gia vị rồi tắt lửa sau đó mới bỏ rau vào, làm như vậy ngọn rau chỉ nửa sống nửa chín, ăn rất giòn. Xà lách xoong là một đặc sản dân dã của vùng Quảng Trị, đến vùng đất này thì bạn nhớ đừng bỏ qua món ngon này. 
Bánh khoái
Bánh khoái Quảng Trị được làm từ bột gạo, có chỗ cho thêm nấm rơm, hải sản, tuy nhiên, phổ biến nhất thì chỉ đơn giản với nhân tôm thịt giá đậu mà thôi. Bành khoái nhỏ nhắn bằng bàn tay, vừa ăn, vỏ bánh dày và giòn rụm. Điểm quan trọng không thể thiếu khi ăn bánh khoái là các loại rau kèm và nước chấm. Rau thì tùy từng nơi, dù thế nào cũng đủ các loại chính: cải non, chuối chát và trái vả xắt lát. Còn nước chấm, mà người Quảng Trị gọi là “nước lèo” mới thật hấp dẫn. Chế biến theo công thức riêng từ ruốc, gan và nạc heo xay nhuyễn, lạc vừng giã nhỏ, tỏi, ớt bột... nêm nếm khéo léo, thứ nước chấm này làm cho bánh khoái thật sự tròn vị. Sài Gòn không thiếu bánh khoái, nhưng trái vả và cái vị riêng nước chấm thì chỉ có về Quảng Trị mới được hưởng trọn vẹn mà thôi. 
Bánh bột lọc Mỹ Chánh
Thứ bánh rẻ tiền, nguyên liệu dễ tìm, chẳng có gì đặc biệt nhưng lại mang hương vị riêng biệt - là một trong những món ngon Quảng Trị. Bánh làm từ củ sắn mài nho nhỏ với nhân bên trong có thể là thịt lợn, thịt gà, tôm, đậu xanh... Nổi tiếng nhất ở Quảng Trị là bánh lọc Mỹ Chánh. Vỏ bánh không bị chua hay nồng mà rất thanh. Nhìn từng chiếc bánh nhỏ xinh, trong suốt để lộ hình tôm đỏ hồng bên trong hấp dẫn không tả. Bánh bột lọc làm nhanh, ăn cũng lẹ. Cứ thế bóc vỏ ra, cầm bằng tay không chấm vào bát nước mắm pha nhạt, cho vào miệng cắn một phát hết nửa cái bánh. 
Bánh ít lá gai
Nguyên liệu chủ yếu làm bánh ít lá gai gồm có lá gai, đậu xanh, lá chuối. Bánh ít dùng trước hết để thờ cúng tiên tổ trong những ngày lễ tết, huý kỵ. Rồi trong những việc hiếu hỷ: đám cưới mời cô bác một chiếc mừng duyên mới, ma chay ăn một miếng bánh ít phân ưu. Sau nữa bánh dùng làm quà cho người đi xa, mang theo như để thể hiện tấm lòng thơm thảo của người nhà quê… Ăn một chiếc bánh ít có cảm giác dẻo dẻo, lưỡi có vị bùi của lá quết và vị ngọt của đường nhân, mũi ngửi được hương thơm của đậu đỗ xanh rắc dầu chuối, tai lắng nghe những tiếng nhai “chắp…chắp…” có vẻ khoái khẩu thèm thuồng, mắt nhìn chiếc bánh ít thì liên tưởng đến mái nhà, chợt nhớ tổ tiên qua câu gợi ca dao “ngó lên nuộc lạt mái nhà/ bao nhiêu nuộc lạt nhớ ông bà bấy nhiêu”. 
Bánh ướt Phương Lang
Mỗi khi nhắc đến tên Phương Lang là người ta đều nghĩ ngay đến món bánh ướt ngon nổi tiếng gắn liền với địa danh của làng. Cũng giống như bánh ướt ở các vùng khác trong cả nước, nguyên liệu chính làm bánh ướt ở Phương Lang chính là gạo. Gạo sau khi được vo sạch sẽ được ngâm nước trong một đêm. Sáng sớm hôm sau, thợ làm bánh sẽ tiến hành công đoạn xay gạo thành bột nước, rồi tráng trên hơi nước sôi. Cách tráng bánh rất đơn giản: dùng một miếng vải có độ dày vừa phải, tráng một lớp bột lên trên đó, sau đó để trên nồi hơi đậy nắp vung nồi nước sôi lại. Sau một lúc thì lấy bánh ra. Bánh phải được tráng không quá dày mà cũng không được quá mỏng. Sau khi tráng xong, bánh sẽ được xếp chồng lên nhau. Để bánh nguội rồi dùng hoặc có thể sử dụng liền. Khi dùng bánh, người bán sẽ tách từng cái bánh ra cuốn lại và cho lên dĩa. Ăn cùng với bánh ướt là rau sống và tất nhiên là không thể thiếu đó là thịt heo luộc.

Phát hiện vợ tử vong, chồng ngυy κịch tại nhà sau khi đăng lên facebook ‘vĩnh biệt mọi người’

Ngày 14/7, một lãnh đạo VBND xã Nhân Đạo (huyện Đắk R’lấp, tỉnh Đắk Nông) cho biết trên báo Dân Việt, trên địa bàn vừa xảy ra vụ việc hai vợ chồng nghi uống thuốc diệt cỏ tự tử. Theo thông tin ban đầu, vào sáng 12/7, người nhà phát hiện chị Nguyễn Thị Minh (trú thôn 2, xã Nhân Đạo) đang trong tình trạng nguy kịch nên đưa đến bệnh viện cấp cứu nhưng nạn nhân đã тử ∨oɴg. Sau khi chị Minh tử ∨oɴg, theo thông tin trên báo Vietnamnet, chồng chị là anh Thân Anh Tuấn (Trạm trưởng Trạm Y tế xã Nhân Đạo) đã uống thuôc diệt cỏ cháy để тự тử theo. Anh Thân đã được người nhà đưa vào bệnh viện cấp cứu hiện đang trong tình trạng nguy kịcн.
Dòng cảm xúc đăng trên facebook cá nhân anh Tυấn. 
Thông tin từ chính quyền địa phương, ông Tuấn là Trạm trưởng Trạm Y tế xã Nhân Đạo, bà Minh mở quầy тʜuốc bán tại nhà. Tại địa phương, vợ chồng ông Tuấn được cho là sống hòa thuận, không có mâu thuẫn. Liên quan đến vụ việc, người nhà nạn nhân cho hay trên báo Pháp Luật TP.HCM, thời gian gần đây, trên trang facebook cá nhân hai vợ chồng ông T có đăng dòng trạng thái “Vĩnh biệt mọi người”. Nguyên nhân vụ việc đang được cơ quan chức năng làm rõ.

Người dân phát hiện động “Mê cung” với nhũ thạch tuyệt đẹp ở miền Tây Quảng Trị

Một hệ thống hang động với những thạch nhũ có hình thù tuyệt đẹp chưa từng được các cơ quan chức năng biết tới vừa được người dân ở xã Hướng Việt, huyện Hướng Hóa, thuộc miền Tây tỉnh Quảng Trị phát hiện.

Với rất nhiều nhũ thạch cao từ 1 đến 2m màu trắng, đặc biệt có các khối nhũ vàng, trắng có hình thù rất ấn tượng giống như cây san hô, hình ông Thần Tài, ông Địa tọa lạc.

Theo đó, trong lúc đi rừng, 4 người dân ở xã Hướng Việt phát hiện một hệ thống hang động tuyệt đẹp, hiếm có. Trao đổi với PV báo ĐS&PL, ông Nguyễn Phú Sơn - Trưởng phòng Văn hóa và Thông tin huyện Hướng Hóa xác nhận sự việc và cho biết, thống thạch nhũ tuyệt đẹp vừa được phát hiện tại thôn Tà Rùng (xã Hướng Việt, huyện Hướng Hóa).

Phòng Văn hóa và Thông tin huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị phối hợp với UBND xã Hướng Việt tiến hành khảo sát hệ thống hang động Cô Lum tại thôn Tà Rùng.

Theo ông Sơn, sau khi nhận được thông tin, phòng Văn hóa và Thông tin huyện Hướng Hóa đã phối hợp với UBND xã Hướng Việt đi khảo sát, khám phá chuỗi hang động trong 2 ngày. Tuy nhiên, do không có thiết bị hỗ trợ chuyên dụng nên đoàn khảo sát chỉ tiến vào các hang khoảng 50m rồi phải quay trở ra. Hang động được người dân địa phương phát hiện đặt tên là Cô Lum (theo tiếng người Bru-Vân Kiều nghĩa là Mê Cung). Hệ thống hang động Cô Lum là chuỗi hang động có vẻ đẹp nguyên sơ với nhiều nhũ thạch tuyệt đẹp, có hình thù kỳ quái; trong đó có rất nhiều nhũ thạch cao từ 1 đến 2m màu trắng.

Cửa vào hệ thống hang động.

Theo lãnh đạo phòng Văn hóa và Thông tin huyện Hướng Hóa, trong hang có các khối nhũ vàng, trắng có hình thù rất ấn tượng giống như cây san hô, hình ông Thần Tài, ông Địa tọa lạc. Nếu được khảo sát và đầu tư du lịch, đây sẽ là điểm tham quan kỳ thú. Ông Nguyễn Phú Sơn chia sẻ, đây là một hang động có giá trị to lớn về mặt địa đạo, địa chất và có tiềm năng rất lớn trong khai thác phát triển du lịch tại địa phương.

Đoàn khảo sát đã khám phá được 2 trong chuỗi hang động dày đặc tại đây, tuy nhiên vì không có thiết bị hỗ trợ chuyên dụng nên chỉ vào sâu khoảng 50m rồi sau đó quay ra.

Hiện phòng Văn hóa-Thông tin huyện đã có báo cáo gửi sở VH, TT&DL tỉnh, trong đó kiến nghị đưa hang động Cô Lum vào quy hoạch, nghiên cứu kêu gọi đầu tư, khai thác trở thành điểm đến của du khách, góp phần đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, xây dựng Hướng Hóa giàu đẹp, văn minh.

Hàng nghìn con chim lạ xuất hiện ở Quảng Trị

Chim lạ bay lượn, kiếm mồi trên những cánh đồng thuộc huyện Cam Lộ. 

Thức ăn của loài chim này là ốc bươu vàng, giúp người dân diệt nạn ốc phá hoại lúa. Mỗi con chim có trọng lượng khoảng từ 1 đến 1,5 kg, cao trung bình khoảng 40 cm, sải cánh dài, màu trắng xám ở thân trước và đen ở phần đuôi. Theo Sở Tài nguyên - Môi trường Quảng Trị, đây có thể là loài cò nhạn, hay còn gọi là cò ốc, thuộc họ hạc, nằm trong danh sách loài quý hiếm. Sở cũng đã đề nghị các địa phương có biện pháp bảo vệ loài chim hoang dã, không xua đuổi, săn bắt. Thức ăn của loài chim này là ốc bươu vàng nên không những không gây hại mà còn giúp người dân diệt nạn ốc phá hoại lúa. Chúng thường kiếm ăn vào buổi sáng và bay về khu vực rừng trồng, rừng cao su nằm phía Tây Bắc thuộc xã Cam Thanh (huyện Cam Lộ) trú ngụ khi trời tối./.

Friday, July 12, 2019

Cô gái 20 tuổi ở Nghệ An cùng nhóm thanh niên vào khách sạn 'bay lắc'

Một nhóm thanh niên từ Quảng Trị ra Nghệ An tổ chức rước dâu giả, sau đó mang theo ma túy rồi vào một khách sạn để “bay lắc”. Ngày 12/7, Công an TP Vinh cho biết, đang tạm giữ hình sự đối tượng Nguyễn Đăng Sơn (SN 1985, trú phường 5, thành phố Đông Hà, tỉnh Quảng Trị) về hành vi tàng trữ và tổ chức sử dụng ma túy.
Đối tượng Nguyễn Đăng Sơn. Ảnh: Minh Tâm - Minh Khôi
Trước đó, khoảng 2h sáng 12/7, Đội Cảnh sát Kinh tế Công an TP Vinh phát hiện, bắt quả tang 7 đối tượng nam nữ đang sử dụng ma túy tại một khách sạn trên đường Nguyễn Trãi, phường Quán Bàu, Tp.Vinh. Tại hiện trường, lực lượng công an thu giữ gần 2gam ketamin, khoảng 1gam ma túy tổng hợp cùng 1 bộ loa, đèn nháy. Qua kiểm tra nhanh, cả 7 đối tượng đều dương tính với ma túy.
Các đối tượng gồm: Nguyễn Đăng Sơn, Nguyễn Anh Kiệt (SN 1993) và Nguyễn Trung Phong (SN 1989, cùng trú tại phường 1, TP. Đông Hà); Nguyễn Ngọc Minh (SN 1991, trú tại phường Đông Lệ, Tp. Đông Hà), Trần Quang Tâm (Sn 1986, trú thị trấn Gio Linh, huyện Gio Linh); Đinh Thị Mỹ Trà (SN 1991, trú huyện Minh Hóa, tỉnh Quảng Bình) và Nguyễn Thị Tuyết Nhung (SN 1999, trú thị xã Thái Hòa, Nghệ An).
Các đối tượng tại cơ quan công an. Ảnh: Minh Tâm - Minh Khôi
Nguyễn Đăng Sơn khai nhận là chủ số ma túy trên. Sơn đã có vợ con ở Quảng Trị nhưng vẫn qua lại với Nguyễn Thị Tuyết Nhung khiến Nhung mang bầu. Để hợp thức hóa cái thai, Sơn thuê một người đóng giả mẹ đẻ của mình và rủ thêm 5 người bạn ra nhà gái ở Nghệ An để làm lễ rước dâu. Trên đường về, cả nhóm rủ nhau vào khách sạn ở TP Vinh sử dụng ma túy. Công an TP Vinh đang hoàn tất hồ sơ để xử lý hình sự các đối tượng theo quy định của pháp luật.

Trυy tìm κẻ cứα cổ tài xế GrabBike cướρ xe máy

Ngày 11-7, Cơ quan CSĐT Công an quận Thủ Đức, TP HCM cho biết đang rάo riết trυყ tìm kẻ đã cứa cổ ông Đinh Hoàng M. (SN 1973, quê Phú Yên) để c.ướρ xe mάy. Ông M. là tài xế GrabBike hoạt động ở khu vực quận Thủ Đức. Chiều 10-7, khi ông M. chạy xe trên đường Nguyễn Tri Phương, thị xã Dĩ An, tỉnh Bình Dương thì một nam thanh niên đứng bên đường vẫy lại.


Ông M. dừng lại thì nam thanh niên kêu chở về KCN Bình Chiểu, quận Thủ Đức. Khi ông M. chở gã ngang một khu đất trống thuộc phường Bình Chiểu thì ðối тượng dùng dao uy ʜi.ếρ. Ông M. tìm cάch thoάt thân thì bị gã dùng dao cứa vào cổ rồi c.ướρ xe mάy, chạy về hướng tỉnh Bình Dương. Ông M. được người đi đường phάt hiện, đưa vào bệnʜ viện cấρ cứυ, hiện đã qua cơn ɴgυყ κịcʜ. Nhận tin bάo, Công an quận Thủ Đức đã κʜάм ɴgʜiệм ʜiệɴ trườɴg, trích xuất camera an ninh và bước đầu đã xάc minh được ʜìnʜ ảnh kẻ c.ướρ. Công an quận Thủ Đức yêu cầu người đã thực hiện ʜànʜ ∨i c.ướρ xe mάy của ông M. ra trình bάo tại công an quận hoặc công an gần nhất để hưởng sự khoan hồng.

Thursday, July 11, 2019

Chiêu trò lừa đảo chiếm đoạt hơn 55 tỷ đồng của nữ 8X Quảng Trị

Bằng chiêu lừa vay tiền để đáo hạn ngân hàng, Nguyễn Thị Lan Hương đã bị cáo buộc tội Lừa đảo, chiếm đoạt tài sản của 12 bị hại với số tiền hơn 55,4 tỷ đồng.
Chiêu lấy lòng tin 
Nhiều năm qua, vụ việc Nguyễn Thị Lan Hương (SN 1985, trú phường 1, TP.Đông Hà, Quảng Trị) vay tiền rồi báo vỡ nợ hàng chục tỷ đồng vẫn được lan truyền trong dư luận tỉnh Quảng Trị. Nhiều người thắc mắc bằng cách nào Hương có thể lừa vay với số tiền lớn như vậy. Qua tìm hiểu, PV Dân Việt đã thu thập được những thông tin từ Viện Kiểm sát nhân dân tỉnh Quảng Trị.

Đối tượng lừa đảo Nguyễn Thị Lan Hương. Ảnh: Ngọc Vũ

Theo đó, ngày 30/11/2018, Viện KSND tỉnh Quảng Trị đã lập cáo trạng truy tố Nguyễn Thị Lan Hương về hành vi Chiếm đoạt tài sản theo điểm a, khoản 4, Điều 139 Bộ luật Hình sự năm 1999. Theo đó, trên cơ sở kết quả điều tra đã xác định, từ năm 2011 - 2014, Nguyễn Thị Lan Hương mở shop bán quần áo. Trong thời gian này, vì thiếu vốn, Hương đã vay tiền của một số người để kinh doanh với hình thức “vay trả góp”, mỗi lần vay từ 10-20 triệu đồng, với lãi suất 0,6%/tháng. Đến tháng 5/2014, việc kinh doanh bị thua lỗ và do Hương có thai nên nghỉ kinh doanh shop áo quần, nhưng vẫn còn nợ tiền vay trả góp 384 triệu đồng, trong đó tiền gốc là 320 triệu đồng và tiền lãi là 64 triệu đồng. Từ thời điểm này trở đi, Hương ở nhà dưỡng thai, không có việc làm, mọi sinh hoạt trong cuộc sống gia đình đều phụ thuộc vào tiền lương 4 triệu đồng/tháng của chồng, nên bản thân không có nguồn thu nhập chính đáng nào để trả khoản nợ nêu trên. Tuy nhiên, nhằm che dấu việc mất khả năng về tài chính và để có tiền trả nợ, Hương bắt đầu lừa dối người khác để vay tiền bằng 2 hình thức vay trả góp và vay tính lãi từng ngày (gọi là tiền đứng hoặc vay nóng). Cụ thể, qua tìm hiểu, Hương biết được những người làm đáo hạn ngân hàng thường rất dễ vay được tiền theo hình thức vay tính lãi từng ngày với số lượng lớn. Do đó, Hương đã đưa ra thông tin gian dối như hiện tại đang làm đáo hạn ngân hàng, cần vay tiền để làm các gói đáo hạn lớn, chấp nhận mức lãi suất cao hơn lãi suất của hình thức “vay trả góp” và cam kết sẽ trả tiền gốc và tiền lãi đúng hạn. Đồng thời, Hương trực tiếp hoặc thông qua các mối quan hệ khác để tiếp cận làm quen với những người thường cho vay tiền. Bằng hình thức trên, từ tháng 4/2015 đến cuối năm 2015 Hương đã lừa nhiều người ở TP.Đông Hà (Quảng Trị) và tỉnh Quảng Bình cho vay tiền, trong đó có những người có quan hệ họ hàng với Hương như cô, chú ruột, em con dì ruột. Nhưng do thời điểm này, mỗi khoản vay chỉ với số lượng vài trăm triệu đồng, mức lãi suất thấp, nên khi đến hạn thanh toán, Hương đã sử dụng tiền của các khoản vay sau để trả đủ gốc và lãi cho khoản vay trước. Nhờ vậy mà Hương đã tạo được lòng tin cao đối với người cho vay. Những người cho Hương vay tiền tin tưởng Hương là người làm đáo hạn ngân hàng có uy tín và hiệu quả, nên khi trả xong khoản vay trước, lại tiếp tục cho vay khoản sau với số tiền lớn hơn. Vỡ nợ, tự tử không thành Tuy nhiên, từ tháng 7/2016 trở đi, số người cho Hương vay với số lượng lớn giảm dần, nên Hương mất khả năng thanh toán. Đến cuối tháng 8/2016, những người cho vay thấy Hương liên tục đưa ra lý do để kéo dài thời gian trả gốc và lãi nên nảy sinh nghi ngờ và tập trung đòi nợ. Đến khi không còn cách nào nguỵ tạo lý do, ngày 24/9/2016 Hương đã uống thuốc tự tử để trốn nợ, nhưng được bệnh viện cứu sống. Ngày 20/10/2016, không còn đường trốn nợ nên Hương đã đến cơ quan công an trình diện.

 
Một số bị hại trong vụ án. Ảnh: Ngọc Vũ
Với phương thức thủ đoạn tinh vi, Hương đã chiếm đoạt tài sản của nhiều người như chị Văn Thị Kim Nhung (trú phường 2, TX.Quảng Trị, tỉnh Quảng Trị) hơn 12,5 tỷ đồng, chị Lê Thị Hồng Ân (trú phường Đông Lương, TP.Đông Hà) gần 19 tỷ đồng, Nguyễn Thị Bích Trâm (phường 1, Đông Hà) hơn 17 tỷ đồng… Có những người như anh Phan Văn Thắng (trú thị trấn Hồ Xá, Vĩnh Linh, Quảng Trị; là em con dì ruột của Hương) cũng bị Hương chiếm đoạt 600 triệu đồng. Cơ quan chức năng xác định, tính đến tháng 8/2016, Hương đã lừa được 12 người cho vay với số tiền hơn 55,4 tỷ đồng. Toàn bộ số tiền chiếm đoạt được Hương dùng để trả nợ vay cho những người khác. Ngoài ra, Hương còn sử dụng hơn 952 triệu đồng từ nguồn tiền vay của các bị hại để trả nợ sau khi nghỉ kinh doanh quần áo do bị thua lỗ và trang trải chi phí cho gia đình, cá nhân. Quá trình điều tra, Hương khai đã phải trả lãi suất cho các bị hại với nhiều mức lãi khác nhau, từ 2.000 đồng/1 triệu đồng/ngày đến 35.000 đồng/1 triệu đồng/ngày. Tuy nhiên, tất cả các bị hại đều trình bày chỉ cho vay mức lãi 2.000 đồng đến 5.000 đồng/1 triệu đồng/ngày, không vượt quá 20%/năm (mức trần lãi suất của Ngân hàng Nhà nước); các giấy tờ liên quan đến vay mượn tiền của Hương không thể hiện mức lãi, nên không thể chứng minh lời Hương nói.